很久都没去在樟宜一带的“乐轩”港式点心吃了，这回爸爸就带我们去那么大快朵颐，哈哈。屈指一算，不知道已有多久没这样子了。一样的，我们三人总是叫一桌子的点心，哈哈。
^ 哇，经过“一片海啸的摧残”，我们把一桌子的点心给嗑光了，哈哈。
^ 肚子饱饱的，爸爸带我们到樟宜海边看飞机。很喜欢那种心灵上片刻的宁静，尤其是和父母出去看看风景的时光，在现在繁忙的脚步里已经算是得来不易了。
^ 我喜欢纯朴，喜欢原始的简单，也喜欢古早味的凤梨水。一大杯才八角钱，不需喧哗的调味料，我就是喜欢那份纯朴简单。一边喝凤梨水，一边欣赏飞机在头顶上翱翔飞过，真的好享受喔，只可惜美中不足的是对面竟然就是德光岛，妈的。
^ 上回爸爸带我们到淡滨尼，好像是81街的小贩中心吃点心！由于好久没大快朵颐了，再说当兵日子快快逼近了，因此才决定到外吃我超级最爱的港式点心！
^ 叉烧猪肠粉。这间港式点心的猪肠粉有点令我失望，酱汁稍微不到味，更糟糕的是我必点的虾仁猪肠粉is not available！
不过，这间小贩中心的炒菜头果值得吃吃呢！怎么说？菜头果的外貌虽不起眼，不过当你咬下一块放进嘴里咀嚼时，可以尝到菜脯的咸香味呢！还有，一碟分量为三四块钱的菜头果，竟然只卖两块钱。当uncle端来时，我问爸爸这碟菜头果多少钱，他说两块钱而已，我们当场愣在那里，怀疑是不是uncle收错钱。哈哈。
^ 你看！我们吃十样左右的港式点心呢！我真的真的超级爱吃呢！哈哈。
一笼点心只卖一块八角钱，不过比起其他小贩中心所卖的港式点心，这间的点心在味道上和选择上还有待加强。:)
日前打算料理卤味，因此到了楼下的巴杀买了一连串烹煮卤味的食材！料理时，拿了手机直击后台‘咔嚓’下这几道还没成为‘黑面人’的‘主角们’！我知道很好吃，看了可别流口水哦！哈哈！
卤味，卤出了人与人之间的真情味。
^ 豆干卜塞入腌制过的猪肉碎！当这些卤过后，再慢慢地咬下去，你会感觉到猪肉碎的汁会从豆干卜的各个空隙中渗透出来，很有层次感！
^ 炸豆干！要吃卤到够味的豆干，最好卤后让它焖在卤汁内，味道会更好！
^ 卤蛋！简单中带出那番古早的味道！赞！
^ 卤五花肉！选择肥而不腻，肥瘦适中的五花肉最再好不过！咬下去的层次感是从肥嫩的油脂，再到很有嚼劲的瘦肉！棒到家！
^ 卤完之后，是不是好想来一碗白饭或白粥呢？嗯~ 美味佳肴！
上回告诉大家，有关我对鸡饭的热爱。铁板烧，是我2008年出踏入工教院时，才认识到这道菜。众所周知，铁板烧分许多种类。在学院内，我通常会点这道菜——虾蛋铁板烧套餐（不包括图中那叠炸芝士豆腐）。这道菜，除了可以虾为馅，也是可以以鸡肉或蚝哦！价格也非常大众化，只需付S$3.50，因此成为我另一道‘必点’的午餐哦！
有时为了在这道菜搞上新花样，我都会点一些小菜，就好像图中的‘炸芝士豆腐’，S$1.70。各个外脆内软的豆腐包裹着白白的芝士。当你咬下，层次分明——从酥脆的外皮到嫩嫩的豆腐肉，再到齿颊留香的芝士，赞！
^ 另一道‘必点’午餐菜色，一共S$5.20！就连看图片，是否也已经胃口大开了呢？
踏入工艺教育学院（工教院），餐厅的食物成为我另一项疏解课堂压力的途径！经过一年的时间，大概可以说已尝过学院大部分的美食了。当然，这道鸡饭已成为我‘必吃’的午餐了！
单单看卖相，是否足以‘挑逗’你的胃口了呢？与外头的鸡饭相比，校内鸡饭的饭粒油而不腻，粒粒分明。饭上的鸡肉，淋上恰到好处的麻油，就足以呈现它的‘亮度’，够劲吧？加上香味十足的鸡汤，简直就好像在酒店内用餐！鸡汤不咸，但却能喝到浓浓的味道。我曾尝过外头的鸡饭，他们鸡汤不是‘偷工减料’地加入过量的水，就是不物尽其用地改用其它材料做汤。
油而不腻的饭粒，盖上一层嫩嫩的鸡肉，加上一碗味道够劲的鸡汤；一天的课堂压力和疲惫，我想，都已经烟消云散了。
^ 今天的午餐，随手‘咔嚓’一下！鸡尾饭（$2.80）加两颗水饺（一颗$0.50），值得！
