初七是人日,人人的生日,在此祝:
吉祥又如意
福寿加安康
多财又多福
身体健又康
生日乐事多
日日顺你心
天天真开心
人日快乐
谢齐贤(Matthew)
春时花开富贵香
春报吉鼠处处好
春临冬去万事好
春与祥福齐入宅
春到人间福临地
春神眷顾财富宝
春气弥漫幸福光
春暖花开万年好
春鼠献宝年年乐
春花春草新景象
春风迎面喜气爽
春夏秋冬四季好
春阳高升照福光
春时歌唱添欢乐
春福吉喜齐入屋
春节万事皆顺意
据《占书》记载,中国有老天爷创造生物的传说,从初一开始,顺序是:一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人,所以初七是“人日”,也就是人人的生日。
为了答谢老天的好生之德,便在这一天吃素,吃七样蔬菜,包括:芹菜、青葱、芥兰、菠菜、大蒜、菜心和芥菜。在本地,很多人根据时令更换不同的菜。潮州人还会在菜里加入黑砂糖,象征接下来一年不必吃苦。
汉朝时,有吃“七草羹”的习俗,到唐朝时,则演变成“五辛盘”(选择五种辛辣生菜切丝吃)。台湾人则吃素面线代替,本地则以捞鱼生庆祝人日。
初九拜天公,是福建人过年后最隆重的日子。因此,他们还有句话说:“没拜天公,不算过年”。从这话可想而知,福建人是多么重视这一天。
拜天公在午夜时分进行,祭拜时,一定要有甘蔗。典故源于明朝,据说,福建省沿海一带常有日本倭寇为患。某年的农历年,倭寇又来掠夺民财,农民们便躲进了甘蔗园避难。到了初八,倭寇才离去,农民认为是天公保佑,就在每年的正月初九用甘蔗拜天公。
十五:闹元宵
元宵是一年中的头个满月日,也称为“上元”、“元夕”或“灯节”,是庆祝新年的最后一天。在本地,元宵节掀起另一波热潮,有些地方到时会张灯结彩,举办传统的元宵活动,例如:猜灯谜、展彩灯、踩高跷、舞龙舞狮等,可说是热闹非凡。
元宵的由来,说法都不一。相传汉文帝的大将,周勃,在正月十五平勘了吕后乱党之后,汉文帝才得以称帝,因此,他在每逢正月十五便出宫游玩,与民同乐,便流传下来变成今日的“元宵节”。
忙了一整年,大年初一百业休假,一家大小这一天都早起拜年。起床后,先隆重打扮一番,换上新衣新鞋,然后带上红包和年柑,先想家中的长辈们拜年。
拜年时,各种吉利话不可少,例如:“恭喜恭喜”、“新年如意”等。昔日拜年时,需要叩头作揖,而现在只需双手捧上年柑橘子。
家中主妇通常准备一过莲子红枣桂圆汤,让家人吃了讨个吉利,也可以款待上门拜年的亲友们。家家户户也会准备“八宝盒”,装着各式各样的糖果、瓜子、糕点等。
有些家庭,会坚守大年初一不吃荤的习俗。一些较守旧的家庭则会忌打破碗(若不慎打破,就会说:落地开花,富贵荣华)、忌水土出门(年初一至初四不扫地)、忌使用利器、更忌说“衰”、“死”等不吉利的话。
大年初二:开年
在习俗里,过年前有“尾牙”,年初二就是“开牙”。这一天,出嫁的女儿都会回娘家,俗称“做客”或“回门”。以前的人,不在初一回娘家,据说,那会让娘家变穷。
大年初三:小朝年
有些地方把年初三称为“小朝年”,而另一些地方则称为“赤狗日”,都认为这一天不宜出们拜年,而应该在家中祭拜天地神明和祖先。
据说,“赤狗”是指“火焰之神”,出外如果遇到这位忄票怒之神,难免会有凶事,拜访朋友们可能发生纠纷,因此最好呆在家里好好休息。
其他说法则是认为,年初三是老鼠嫁女儿的日子,因此,要早早熄灯睡觉,让老鼠在没灯的情况下,无法办成,才不会生下一大堆的“鼠子鼠孙”偷吃米粮。
无论是哪一种说法,基本上是要大家在狂欢的节庆后,开始收拾心情、养精蓄锐。
除夕是一年的最后一天,因此也称为“辞岁”。除夕是华人过年最重视的日子。每年的这一天,那些在国外工作的人,无论路程多遥远,都会赶回家与家人吃团圆饭。
团圆饭也称为“年夜饭”,是一年之中,最丰盛隆重的一餐。在传统家庭里,团圆饭要吃得很丰富又讲究。除了鸡鸭之外,一定要有那些象征吉祥的菜肴,例如:鱼(象征“年年有余” ),而且有些只看不吃,就表示“吃剩有余”。
随着本地高度商业化,再加上有些家庭的房子太小,容纳不下一家十几二十位人,团圆饭在酒楼享用已经成为一种趋势,在港台中国是更加盛行。与此同时,酒楼也在新年期间,推出一些带有好兆头的菜肴。
年三十晚吃完团圆饭后,新年才真正地开始,新年活动可说是“兵分两路”地进行,例如:在家守岁、收看电视台的倒数迎春节目等。12点一过便大地回春,长辈便会派“压岁钱(红包)”给晚辈。
出外活动的本地人都会到热到沸腾的牛车水感受新年气氛,抢购“越夜越便宜”的年货、到花园花圃的灯火通明下,欣赏美丽的新年花卉,又或者到“春到河畔迎新年”现场,观赏娱乐丰富的表演。
接近午夜时分,各大庙宇人潮汹涌,人人手中的一炷香,祈求来年风调雨顺,合家平安。有些庙宇的善信则会“零时一到”,在人潮拥挤中,抢先插上“头炷香”。佛教的信徒则会到寺院里听午夜钟声,寻求心灵的安宁,祈求世界和平安详。除此之外,也有些人希望来年能财源广进,在凌晨时分在家摆上供桌,把“财神爷”接回家。
鼠年的脚步块要到来了,于是,今天决定和罗浩维一起到牛车水先感受农历新年气氛。
到了牛车水时,是大约早上9.00。眼前所看到的都是新年的装饰,例如:卡通人物(米老鼠、唐老鸭)祝贺的肖像等。虽然早晨的天气非常炎热,但完全没有影响我们逛牛车水的行程。看到这些逗趣可爱的肖像,当然忍不住把手机拿起来,望着他们,“咔嚓”地拍了下来。一路上,看到任何有关新年的装饰,我都希望把他们的样子拍下来。
新年期间时,牛车水的摆摊肯定十分热闹。我们怎么能错过呢?当然,我们也随着街巷走去,不难发现两旁都摆满的年货,有的售卖年货食品,有的则售卖年货装饰。事物的种类不胜枚举,令人看到眼花缭乱。若不小心,肯定还会在人群中迷路(哈哈!)。与此同时,我们也看到许多本地导游带领外国团队到本地牛车水逛逛。我们东走西走,也似乎像“来自本地到牛车水的旅客”(哈哈,明白吗?)!
随后,我发现一栋建筑物的外观很像“古代”,因此,决定探个究竟。原来,那就是“传闻中”的“佛牙寺”。我和罗浩维便决定到“佛牙寺”里看看。踏进“佛牙寺”感觉很宁静、平静,不会感觉在市区里的吵闹中。“佛牙寺”的殿堂中供奉一尊菩萨。踏进后,我和罗浩维向菩萨,双手合十,静静地祈祷。过后,我们继续逛下去。碰巧遇到一个摆摊正售卖新年糕饼,因此,决定上前寻找“传闻中”的“花生饼”。已经很久没有看到“它”是长什么样子了,因此,只能以“希望”的心态试着去找。果然,不一会儿工夫,一盒很熟悉的“花生饼”静静地“坐”陈列架上。我随手拿起一盒,便去付了钱。
之后,经过“牛车水原貌馆”,决定进去看一看。但,门外的姓氏和生肖的锁匙扣吸引了我。我想找出“王氏”的锁匙扣,但没有成功;反而罗浩维的“罗氏”找得到。幸亏,“羊”的生肖被我找到了,我也把它买了下来,价值$2.90。离开后,在某间商店外,看到洋名翻译的锁匙扣。我想找“Adrian”的中文翻译,但也不成功……不要紧,至少,我有自己生肖的锁匙扣(开心!)!
哎呀,逛得我们双脚有点累了,是时候让“它们”休息一会儿了。我们决定上天桥,看是否有任何椅子让我歇一会儿。找到后,便坐下来,幸亏那里有遮阳棚,否则我们即将变成“肉干”(哈哈!)!数分钟后,我们便从地下通道,前往“唐城坊”。“唐城坊”没有什么东西,唯有一些以“鼠”作为题材的邮票在那里展示。
之后,看到报章上刊登“高岛屋(Takashimaya)”里也有新年的摆摊,因此,决定去瞧瞧。我们乘搭巴士,号码190,前往目的地。到了后,我们眼前一亮!人潮很多,也很热闹,但收买的食品都有点……因此,只能以眼睛“买”东西,我们也心满意足。逛完后要乘搭地铁回家时,赫然发现前往地铁站的电动扶梯“不翼而飞”。我们“上找下找”、“东找西找”也找不到。此刻,发现靠近一家商店的天花板的显示牌写到:“地铁-〉”。因此,我们跟着“-〉”这个标志向前。然而,我们的罗浩维竟然走到天花板附近的那家商店里,寻找前往地铁站的电动扶梯。此刻,我笑得前仰后合,无法收拾!就连到乘搭地铁时,我还是一直笑个不停!罗浩维顿时也被我“感染”到,也和我一起笑!
图片是根据拍摄时间的前后刊登。