鸡饭

踏入工艺教育学院（工教院），餐厅的食物成为我另一项疏解课堂压力的途径！经过一年的时间，大概可以说已尝过学院大部分的美食了。当然，这道鸡饭已成为我‘必吃’的午餐了！

单单看卖相，是否足以‘挑逗’你的胃口了呢？与外头的鸡饭相比，校内鸡饭的饭粒油而不腻，粒粒分明。饭上的鸡肉，淋上恰到好处的麻油，就足以呈现它的‘亮度’，够劲吧？加上香味十足的鸡汤，简直就好像在酒店内用餐！鸡汤不咸，但却能喝到浓浓的味道。我曾尝过外头的鸡饭，他们鸡汤不是‘偷工减料’地加入过量的水，就是不物尽其用地改用其它材料做汤。

油而不腻的饭粒，盖上一层嫩嫩的鸡肉，加上一碗味道够劲的鸡汤；一天的课堂压力和疲惫，我想，都已经烟消云散了。

^ 今天的午餐，随手‘咔嚓’一下！鸡尾饭（$2.80）加两颗水饺（一颗$0.50），值得！